Das argentinische Weingut Gen del Alma produziert in Gualtallary ausgezeichnete Weine von absoluter Spitzenqualität.
Das Gemeinschaftsprojekt wurde 2011 von fünf befreundeten Weinenthusiasten ins Leben gerufen, die mit ihm den Wunsch nach der perfekten Verbindung von einzigartigem Terroir und schonendster Kellertechnik verwirklichen.
Die spektakuläre Weinregion Gualtallary im Norden des argentinischen Uco-Tals birgt immer noch den ein oder andere Geheimtipp. Die Weinberge werden am Fuß der Anden in einer Höhe von bis zu 1.600 Metern angelegt und gehören damit zu den höchst gelegenen Weinbergslagen Mendozas.
Gualtallary bringt Weine hervor, die sich durch exzellente Frische und Harmonie auszeichnen. Diese charakteristischen Merkmale des Gualtallary-Weinstils ergeben sich aus zwei wesentlichen Faktoren:
Die kargen, steinigen und alluvialen Böden der Region, welche von Sand- und Kalksteinschichten durchzogen sind, begrenzen die Wasserverfügbarkeit auf natürliche Weise. Dies minimiert den Ertrag und ermöglicht somit konzentrierte Weine. Der Kalkstein verleiht den Weinen aus Gualtallary die typische Mineralität, welche sie von allen anderen Weinen aus Mendoza deutlich unterscheidet.
Die hohe Lage der Weinberge sorgt für kühle Temperaturen, insbesondere während der Nächte. Diese kalten Nachttemperaturen verlängern die Reifezeit, wodurch die Trauben ihre Säure behalten können. Gleichzeitig ist die UV-Strahlung in den Höhenlagen intensiver, sodass das Trauben mehr Tannine in den Beerenhäuten einlagern und dem Wein dadurch eine intensive Farbe und lange Haltbarkeit verleihen.
Diese sensationellen Weine entstehen unter der Ägide von Belén Sanchez, einer der jüngsten Oenologinnen Argentiniens.
